Makaron

Roztopić 45 g łoju wołowego.
Przysmażyć 100g mięsa wołowego mielonego i przełożyć do spólnego garka.
Przysmażyć 50g wędzonego boczku i przełożyć do spólnego garnka.
Przystażyć 25g cebuli i pół ząbka czosnku i dodać do spólnego garka.
Dodać 100g krojonych pomidorów z puszki.
Dolać 100ml wody lub 100ml bulionu tylko tyle aby cała masa się nie przypaliła.
Dodać przyprawy typu sól, pieprz, oregano i bazylia.
Gotować minimum 40 min.

Ugodować 40g suchego makaronu.

Posypać otartym 25 g serem typu parmezan.