Skip to main content

Makaron

Spaghetti Bolognese, dla moich córek

Roztopić 45 g łoju wołowego.
Przysmażyć 100g mięsa wołowego mielonego i przełożyć do wspólnego garnka.
Przysmażyć 50g wędzonego boczku i przełożyć do wspólnego garnka.
Przysmażyć 25g cebuli i pół ząbka czosnku i dodać do wspólnego garnka.
Dodać 100g krojonych pomidorów z puszki.
Dolać 100ml wody lub 100ml bulionu tylko tyle aby cała masa się nie przypaliła.
Dodać przyprawy typu sól, pieprz, oregano i bazylia.
Gotować minimum 40 min.

Ugotować 40g suchego makaronu.

Posypać otartym 25 g serem typu parmezan.

Białko

42 g

Tłuszcz

60 g

Węglowodany

36 g